Piletina na gulaš

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg piletine
50 dag krumpira
kumin i kopar
2 glavice luka
2-3 rajčice
sol, papar
2 mrkve
mljevena paprika

NAČIN PRIPREME:

Pile očistiti, oprati i narezati na komade. Na ulju popržiti nasjeckani luk i mrkvu.

Posipati mljevenom slatkom paprikom i kuminom pa dodati narezano meso. Posoliti, zaliti vodom i peći na srednje jakoj vatri da meso upola omekša.

Tada dodati krumpir narezan na kockice, nasjeckane rajčice i toliko vode da sve meso bude pokriveno pa kuhati da sve potpuno omekša. Posipati nasjeckanim koprom.