Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

PILETINA S KONJAKOM

Preparation mode:

POTREBNO: 4

600 g pilećih prsa
4 kriške tosta
1 žlica brašna
100 g maslaca
čašica konjaka
sol
papar
ulje

NAČIN PRIPREME:

Od pilećih prsa izrežite 4 odreska. Uvaljajte ih u brašno, posolite i prepržite sa svih strana na žlici ulja i polovici maslaca. Pokrijte i pirjate još petnaest minuta. Dodajte konjak i pustite da se lagano pirjaju dok se umak zgusne. U drugoj posudi otopite preostali maslac i prepržite tost s obje strane. Na tanjur stavite tost i na to piletinu. Prelijte umakom od pečenja.