Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

PIRE OD KESTENA

Preparation mode:

POTREBNO: kestenje

1 kg kestena
0,75 dl mlijeka
50 g šećera
100 g maslaca
180 g vanilin šećera
1/4 slatkog vrhnja

NAČIN PRIPREME:

Kestenje ogulite pa ga skuhajte u mlijeku sa šećerom i soli. Izvadite ga iz mlijeka i zgnječite, dodajte razmućeni maslac i dolijte toliko mlijeka u koje m se je kuhalo da postane jednolično, gusta smjesa. Protisnite ga da dobijete pire. Zatim istucite slatko vrhnje s vanilin šećerom, pa ga stavite na pire.