Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

PIRE OD ŠPINATA

Preparation mode:

POTREBNO: Špinat

1 kg špinata
3-4 češnja češnjaka
2 dl mlijeka
1 jaje
1 žlica brašna
ulje
sol

NAČIN PRIPREME:

Špinat dobro očistite i operite u nekoliko voda pa ga kratko prokuhajte. Ocijedite ga, pustite da se malo prohladi, pa ga sitno isjeckajte. Na ulju popržite sitno narezani češnjak, pospite brašnom i popržite još malo. Dodajte špinat, posolite, nalijte mlijeko i kuhajte uz neprekidno miješanje dok se špinat ne zgusne. Na kraju ako želite možete umiješati razmućeno jaja i prokuhati još malo.