Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Pirjana riža

Preparation mode:

POTREBNO:

2 šalice riže
prstohvat soli
1 žlica masti ili margarina
glavica luka
3-4 klinčića
3 šalice vode

NAČIN PRIPREME:

U posudu za pečenje na masti ili margarinu stavite rižu, sol i luk naboden klinčićima. Kako na 1 šalicu riže ide 1,5 šalica vode, čim se riža zagrije, zalijte je sa 3 šalice vrele vode. Posolite po ukusu. Kad riža prokuha, poklopite je i stavite u vruću pećnicu te je pecite na umjerenoj temperaturi oko 20 minuta, dok ne upije vodu i dok se svako zrno ne odvoji jedno od drugoga. Ne smije se raskuhati. Poslužite kao prilog uz razna jela.