Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Pita Micika

Preparation mode:

Pita Micika POTREBNO:
Tijesto:

5 dag maslaca
40 dag brašna
1/2 praska za pecivo
2 jaja
1,5 žlice mlijeka
2,5 žlice meda
12 dag šećera

1 nadjev:

10 dag maka
1 žlica meda
1 vanilin šećer
naribana korica jednog limuna
1 – 1,5 dl vrućeg mlijeka

2 nadjev:

50 dag očišćenih i naribanih jabuka
1 žlica šećera
1 žlica meda
sok od 1/2 limuna
cimet

3 nadjev:

17 dag mljevenih oraha
2 žlice meda
1 vanilin šećer
naribana korica jednog limuna
1,5 – 2 dl vrućeg mlijeka

4 nadjev:

džem od višanja

NAČIN PRIPREME:

Prosijte brašno i prašak za pecivo te umiješajte maslac. Na laganoj vatri zagrijte med sa šećerom i ulijte u brašno. Dodajte jaja i mlijeko pa umijesite glatko tijesto. Podijeliti na 5 dijelova i peci kore kao za mađaricu. Ja sam nadjeve radila po svom (kao za pitu od jabuka, makovnjaču i orehnjaču) i u svaki sam dodala med. Kad ste složili listove i sva 4 nadjeva stavite pod teret na 2-3 sata. Narežite i poslužite! Jako je ukusna, svi nadjevi se prožmu i toplo preporučam!