Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Pita od sira i oraha

Preparation mode:

POTREBNO:
TIJESTO:

25 dag brašna,
1/2 praška za pecivo,
10 dag šećera,
1 vanilin šećer,
17 dag margarina,
1 žlica kiselog vrhnja,
4 žumanjka,
malo naribane limunove korice

NADJEV OD SIRA:

1/2 kg svježeg kravljeg sira
20 dag šećera,
snijeg od 4 bjelanjka
1 vanilin šećer
2 žlice grisa

NADJEV OD ORAHA:

15 dkg oraha
malo ruma
12 dag šećera

NAČIN PRIPREME:

Tijesto umijesite i podijelite na dva dijela. U namašćenu i pobrašnjenu tepsiju stavite prvi sloj tijesta, nadjev od sira, nadjev od oraha, te pokrijte drugim dijelom tijesta. Pečeno i ohlađeno posipajte šećerom u prahu.