Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

PITA S PEČURKAMA

Preparation mode:

POTREBNO:

lisnato tijesto
30 dag pečurki
2 glavice luka
20 dag šunke
2 dl vrhnja
6 jaja
papar
sol

NAČIN PRIPREME:

Razvučeno lisnato tijesto stavimo u podmazan pleh i malo prepečemo. Izvadimo tijesto i pospemo nadjevom koji smo pripremili na sljedeći način. Popržimo sitno narezani luk pa dodamo sitno narezane pečurke, šunku, sol, papar. Ovu masu stavimo na pečene kore. Potom umutimo jaja i vrhnje i prelijemo preko nadjeva, pa vratimo u pećnicu da se zapeče.