Pločice s krokantom
Preparation mode:
POTREBNO: za oko 80 komada
- 250 g sirupa od karamele
- 70 g maslaca
- 50 g krokanta
- 70 g krupnog šećera
- prstohvat soli
- 2 žličice začina za medenjake
- po 1/2 žličice anisa i đumbira
- 50 g nasjeckanih arancina
- 300 g brašna
- 3 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
- 250 g nasjeckanih lješnjaka
- 200 g mliječne čokolade
- 20 g masnoće od kokosa
NAČIN PRIPREME:
Sirup otopite s maslacem. Umiješajte krokant, šećer, začine, arancine i sirup. Po tome prosijte brašno i Backin. Umijesite tijesto i ostavite ga u hladnjaku sat vremena.
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Tijesto razvaljajte na debljinu od 0,5 cm. Narežite ga na pravokutnike (2×6 cm) te ga stavite na limove obložene papirom za pečenje. Pospite lješnjacima. Pecite 15 minuta. Izvadite i ostavite da se hladi sat vremena.
Čokoladu nasjeckajte i otopite s masnoćom od kokosa. Time glazirajte pločice.
Pločice mogu stajati do 8 tjedana.
Izvor: Dr. Oetker
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Tijesto razvaljajte na debljinu od 0,5 cm. Narežite ga na pravokutnike (2×6 cm) te ga stavite na limove obložene papirom za pečenje. Pospite lješnjacima. Pecite 15 minuta. Izvadite i ostavite da se hladi sat vremena.
Čokoladu nasjeckajte i otopite s masnoćom od kokosa. Time glazirajte pločice.
Pločice mogu stajati do 8 tjedana.
Izvor: Dr. Oetker