Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Podravski lonac

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg svinjetine
30 dag graha
30 dag kelja
40 dag svježe paprike
20 dag kupusa
20 dag mahuna
1 glavica luka
2-3 češnja češnjaka
5 dag suhe slanine
1 žlica Vegete
sol. papar

NAČIN PRIPREME:

U zemljanu posudu – lonac stavite prethodno prokuhani i ocijeđeni grah. a tada redom meso narezano na kocke, narezan kelj. red crvenih svježih ili suhih paprika, suhu slaninu, kupus i mahune. Na vrh dodajte sitno sjeckani crveni luk i češnjak. 1 žlicu Vegete i papar. Dolijte vode koja mora biti oko dva prsta iznad povrća Poklopite ili uvežite papirom, te stavite u krušnu peć i pecite 2-3 sata.

Kao prilog uz ovo jelo predlažem žličnjake od dizanog tijesta.