Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Poriluk s mljevenim mesom

Preparation mode:

POTREBNO:

1/2 kg poriluka
70 dag mljevene junetine
1/2 l pasirane rajčice
malo soli i papra
malo vegete
malo ulja

NAČIN PRIPREME:

Operite i očistite poriluk, pa ga narežite na kockice i izdinstajte ga na ulju. Kad je omekšao, dodajte meso, vegetu i ostale začine, pa nastavite dinstati dok meso ne bude gotovo. Ulijte pasiranu rajčicu, možete dodati i druge začine po želji i ukusu, naročito dobro se slažu mediteranske trave. Pustite da zavrije, pa isključite. Poslužite sa pire krumpirom, umak je vrlo sličan bolonjezu.