Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

POVRTNA TAVA

Preparation mode:

POTREBNO:   

   
 
NAČIN PRIPREME:  

        Patlidžan operite, izrežite na kriške i posolite. Ostavite ih da stoje 10 minuta pa ih osušite upijajućim papirom. Luk i tikvice izrežite na kolutiće a papriku na široke rezance. Rajčicu ogulite i izrežite na osmine. U velikoj tavi na ulju staklasto popržite luk. Rasporedite na luk sve pripremljeno povrće kratko popržite, začinite začinima i dalje polako pirjajte u vlastitom soku dok povrće ne omekša. Na kraju između povrća rasporedite jaja na oko i ispecite.