Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

PRŽENI POTOČNI RAK

Preparation mode:

POTREBNO:

1,5 kg rakova
1 dl maslinova ulja
20 češnjaka
peršinov list
mrvice
papar
sol

NAČIN PRIPREME:

Na ulju popržite sitno isjeckani češnjak dok malo požuti, dodati mrvice, papar, sol i dobro oprane rakove. Izmiješati i pirjati na laganoj vatri, i povremeno dolijevati malo mlake vode. Kad rakovi pocrvene dodati sitno isjeckani list peršina i pirjati još 10-15 minuta. Poslužiti na ovalu, prelivene umakom.