Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

PROLJETNA JUHA

Preparation mode:

POTREBNO:

1/2 kg graška
250 g krumpira
2 žlice brašna
5 žlica ulja
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
peršin, celerov list
2 mrkve
1 rajčica

NAČIN PRIPREME:

Na ulju popržite sitno sjeckani luk, dodajte brašno, isjeckani češnjak, peršinov list, mrkvu (sitno sjeckanu), celerov list. Nalijte vodu i kuhajte pola sata. Procijedite, povrće propasirajte, vratite ga ponovo u juhu. Zatim dodajte grašak, na kockice isječen krumpir i rajčicu koju smo isjekli na kocke. Ako je potrebno dolijte još vode i kuhajte dok grašak ne omekša. Poslužite sa komadićima tosta ili kockicama preprženog kruha.