Puding od riže s čokoladom
Preparation mode:
Ova brza čokoladna poslastica s bloga Vali voli torte vas sigurno neće razočarati.
POTREBNO:
- 100 g arborio riže (riže srednjeg zrna)
- 900 ml mlijeka
- 3 žlice šećera
- malo soli
- 60 g maslaca
- 200 g čokolade s visokim udjelom kakaa
- 50 g grožđica
- listići badema za ukrašavanje
NAČIN PRIPREME:
Kuhajte rižu u mlijeku u koje ste dodali šećer i sol. Kada mlijeko zakuha, smanjite vatru i kuhajte 15-ak minuta na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Kada je riža kuhana, maknite je s vatre i umiješajte maslac. Čokoladu rastopite na pari te i nju dodajte riži. Na kraju umiješajte grožđice.
Kada se smjesa malo ohladi, prelijte je u čaše i dobro ohladite u hladnjaku. Prije serviranja pospite listićima badema i uživajte!
Kada se smjesa malo ohladi, prelijte je u čaše i dobro ohladite u hladnjaku. Prije serviranja pospite listićima badema i uživajte!