Punjene lignje s tikvicama
Preparation mode:
POTREBNO:
- 8 velikih lignji
- 4 tikvice
- 100 g parmezana
- 1 žlica krušnih mrvica
- maslinovo ulje
- sol
- papar
NAČIN PRIPREME:
Dobro očistite lignje i odrežite im krakove. Narežite tri tikvice na kolutove. Pržite ih kratko na vruću ulju pa im dodajte parmezan, mrvice, sol i papar. Tom smjesom napunite lignje, pričvrstite krajeve čačkalicama te ih stavite peći. Kad budu gotove, preostalu tikvicu narežite po dužini i kratko pecite na zagrijanu ulju. Punjene lignje poslužite s pečenim tikvicama.
Izvor: 24 sata