Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Punjeni pečeni krumpir

Preparation mode:

POTREBNO: (za 4 osobe)

1 kg krumpira
2 žumanjka
50 g maslaca
sol, origano
2 dl kiselog vrhnja
20 g naribanog sira

NAČIN PRIPREME:

Krumpire u kori dobro operite i posušite, a zatim ih ispecite u pećnici. Pečenim krumpirima odrežite vrh i malo ih izdubite. Izvađene dijelove pečenih krumpira izmiješajte sa žumanjcima, maslacem, solju, origanom i pola vrhnja. Smjesu dobro ujednačite, pa njome napunite krumpire, poklopite ih kapicom, zalijte preostalim kiselim vrhnjem i pospite naribanim sirom. Vratite u pećnicu još 10 minuta.

Poslužite vruće uz pečeno meso i razne salate.