Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Punjeni teleći odresci

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg telećih odrezaka
15 dag slanine
20 dag šunke
6 jaja
6 dag masti
10 dag majoneze
1 zelena salata
kapari, hladetina

NAČIN PRIPREME:
Teleće odreske istucite i posolile. Slaninu i kuhanu šunku izrežite na ploškice. Jaja tvrdo kuhajte. Na svaki teleći odrezak stavite plošku slanine, plošku šunke i jedno cijelo kuhano jaje. Savijte odreske, sašijte ih ili zavežite i ispecite na masti.

Pečeno meso ohladite, svaki odrezak razrežite napola i složite u majonezu tako da se vidi jaje.

Ukrasite hladetinom, salatom ili kaparima.