Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Riblja fina pašteta – a’la Ute

Preparation mode:

POTREBNO:

1 konzerva tune
1 konzerva skuše
1 slani fileti
1 manja kapula
1 kiselo vrhnje
1 mala vrećica parmezana
1 trokutića Zdenka sira
1 kuhano jaje
1 velika žlica majoneze
1 mala žiličica senfa
malo svježeg peršina, papar, (može se dodati i malo usitnjenog lovora i ružmarina (mediteranski začin)

NAČIN PRIPREME:

Ručno usitniti ili najbolje staviti u mikser : konzervu tune, skuše i filete ( uključujući ulje u konzervi !!!), kapulu, parmezan, trokutića sira, kuhano jaje, kiselo vrhnje, žlicu majoneze i malu žličicu senfa, prstohvat papra i sve to dobro izmiksati dok ne dobijemo finu smjesu (paštetu). Staviti u prikladnu posudu i posipati usitnjenim peršinom. Poslužuje se : zagrijati kruh, namazati maslac ili margarin i na to riblju paštetu. Dobar tek !