Rigojanči
Preparation mode:
POTREBNO:
Biskvit:
- 6 jaja
- 14 dag šećera
- 3-4 žlice vode
- 10 dag mljevenih oraha
- 4 dag kakao praha
- 8 dag glatkog brašna
- 6 dag škrobnog brašna
Krema:
- 7,5 dl slatkog vrhnja
- 3 žlice šećera u prahu
- 5 žlica kakaa u prahu
- Glazura
- 15 dag čokolade za kuhanje
- 15 dag maslaca
- 3-4 žlice vode
NAČIN PRIPREME:
Biskvit izmiksati i peći oko 30 min. na 180 stupnjeva. Kad se ohladi prerezati ga na dva dijela. Donji dio biskvita navlažiti mlijekom i premazati tučenim vrhnjem u koji ste dodali kakao u prahu i šećer. Poklopiti drugim dijelom biskvita i preliti čokoladnom glazurom. Obavezno prije serviranja ostaviti u hladnjaku bar sat vremena.