Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Rižoto sa šampinjonima

Preparation mode:

POTREBNO:

35 dag riže
1 l vode
2 žlice vegete
4 dag maslaca
20 dag šampinjona
pola glavice luka
8 žlica ulja
10 dag parmezana
1-2 dl bijelog vina

NAČIN PRIPREME:

Na ulju popržite kosani luk i šampinjone rezane u listiće, zalijte vinom i pustite da vino ispari na laganoj vatri. nakon toga dodajte rižu te posujte Vegetom, polijte vrućom vodom, izmiješajte i kuhajte oko 20 min. na laganoj vatri, tako da se riža ne raskuha. Skinite sa štednjaka, umiješajte maslac i parmezan i toplo servirajte.