Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

SALENJACI

Preparation mode:

POTREBNO:

25 dag brašna
2 dag kvasca
2 žumanjka
16 dag sala
sol
mlijeko
marmelada ili šećer za posipanje

NAČIN PRIPREME:

Smrvimo kvasac u toplo mlijeko, kad se ukisne dodajte brašnu, umiješajte žumanjke i sol, pa razvaljajte u veliki pravokutnik. Salo nastružite i pomiješajte s malo brašna u glatko tijesto, pa ga stavite na razvaljano tijesto. Preklopite razvaljajte i dalje postupajte kao s lisnatim tijestom. Razvaljajte, izrežite oblike, ispecite i slijepite po dva marmeladom ili pošećerite.