Snickers rolada

Preparation mode:

POTREBNO:

5  jaja
prstohvat soli
150 g šećera
250 g Nutelle
50 g maslaca
80 g brašna
30 g škroba

Pecite 10 minuta na 180°C

40 ml vode
200 g šećera
100 g maslaca
100 ml vrhnja
50 g kikirikija
neka se ohladi
250 g krem ​​sira
100 ml vrhnja
50 g kondenziranog mlijeka
180 čokolade
50 g biljnog ulja
20 g mljevenog kikirikija

NAČIN PRIPREME:

U zasebnom loncu, zagrijte 40 ml vode, 200 grama šećera, 100 grama maslaca i 100 ml vrhnja dok se sve ne istopi.
Dodajte 50 grama kikirikija i miješajte dok se sve ne sjedini. Ostavite da se ohladi.
U drugom loncu, pomiješajte 250 grama krem ​​sira, 100 ml vrhnja i 50 grama kondenziranog mlijeka. Stavite u hladnjak da se ohladi.
U tavi zagrijte 180 grama čokolade i 50 grama biljnog ulja dok se sve ne istopi.
U maloj zdjeli, pomiješajte 20 g mljevenog kikirikija s malo prethodno pripremljene smjese od čokolade.
Sastavite desert: na dno posude stavite koru od pečenog tijesta, premažite Nutellom, prelijte prethodno pripremljenim karamelom, pa premažite kremom od krem ​​sira.
Na vrhu pospite preostalom smjesom od čokolade i kikirikija.
Stavite u hladnjak da se ohladi prije nego što ga poslužite.

Dobar tek!