Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Snježna badem torta

Preparation mode:

POTREBNO: Bademi
Tijesto:

20 dag brašna
10 dag maslaca
4 dag šećera
1 žumance
1 žlica hladne vode
malo soli

Nadjev:

1 jaje
2 žumanca
5 dag šećera
15 dag oljuštenih mljevenih bajama
malo soli
1 žlica brašna
snijeg od 2 bjelanca i 5 dag šećera
5 dag
otopljenog masla

Premaz:

2 bjelanjka
15 dag šećera
15 dag oljuštenih mljevenih bajama

NAČIN PRIPREME:

Zamijesiti prhko tijesto i ostaviti ga 2 sata na hladnom. Onda ga razvaljati u veličini kalupa i premazati sa 8 dag marmelade od kajsija. Na to namazati nadjev i sve skupa peći oko 40 min na srednjoj vatri. Posebno napraviti snijeg od bjelanjaka sa šećerom. dodati bajame i sve još zapeći 10 min na malo jačoj vatri.