Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

SOK OD DINJE

Preparation mode:

POTREBNO:

3 kg dinja
2 kg šećera u prahu
4 limuna

NAČIN PRIPREME:

Odaberite meke i zrele dinje. Izrežite ih na kriške, a koštice odstranite. Meso dinje izrežite na kockice. Na dva kilograma očišćenih dinja dodajte 1,6 kg šećera u prahu i sok četiri limuna. Sve dobro izmiješajte te u poklopljeno] posudi na sunčanom mjestu držite četiri dana. Sok procijedite kroz gusto platno ili pasirku. Napunite flaše i zatvorite ih. Pasterizirajte u vodenoj kupki 30 minuta na 85 stupnjeva Celzija.