Sorbet od rajčice s džinom
Preparation mode:
POTREBNO:
- 50 g šećera
- 1 dl vode
- 700 g rajčica
- 1 dl džina
- sok limete
NAČIN PRIPREME:
Skuhajte vodu i šećer stalno miješajući drvenom kuhačom pa ostavite sirup da se ohladi. Operite rajčice, ogulite im kožu, nasjeckajte ih na sitno pa kuhajte 20 minuta. Stavite sirup i rajčice u mikser, pa izmiksane u zamrzivač. Povremeno promiješajte smjesu metlicom za snijeg. Kad se ohladi, stavite je u čaše, pomiješajte džin i sok limete pa njima prelijte rajčicu. Ukrasite kriškama limete.