Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Srneći odreci sa tartufima

Preparation mode:

POTREBNO:

50 dg srnećeg buta
sol, papar, ružmarin
1 žlica senfa
5 g tartufa
2 žlice ulja od tartufa
bijeli papar, maslac, ulje
2 dcl vrhnja za kuhanje

NAČIN PRIPREME:

Meso izrežemo na manje odreske, potučemo i mariniramo ružmarinom, senfom, paprom i solju. Nakon toga popržimo na maslacu s obje strane, zalijemo vrhnjem, naribamo tartufe, dodamo ulje od tartufa i sve lagano pirjamo još 15 minuta.