Stonska torta

Preparation mode:

POTREBNO:

Tijesto:

300 g brašna
3 jaja
prstohvat soli
50 ml ulja

Suhi nadjev:

200 g šećera
200 g mljevenih badema
200 g mljevenih oraha
100 g čokolade u prahu

Krema:

6 jaja
150 g šećera
1 žličica cimeta
50 ml ruma
korica 1 naranče
korica 1 limuna
1 sastrugana mahuna vanilije
200 g maslaca

Ostalo:

300 g makarona
šećer u prahu po želji

NAČIN PRIPREME:

Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto. Umotajte u prozirnu foliju i ostavite pola sata.

Skuhajte makarone i ohladite ih.

Sve sastojke za suhi nadjev pomiješajte. Jaja izmksajte pjenasto sa šećerom te dodajte i ostale sastojke.

Tijesto tanko razvaljajte. Položite u kalup tako da tijesto pokriva dno i stranice kalupa te da visi preko vanjskih stranica.

Na dno stavite četvrtinu suhe smjese, prelijte četvrtinom kreme, nasjeckajte po tome četvrtinu maslaca i rasporedite trećinu makarona. Ponovite još dva puta te završite suhim nadjevom, kremom i maslacem. Zatim površinu u potpunosti prekrijte tijestom koje visi van kalupa.

Pecite sat vremena na 175 °C. Ohladite i preokrenite naopačke. Pospite šećerom u prahu i servirajte.

Dobar tek!