Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

SVINJETINA S VRHNJEM

Preparation mode:

POTREBNO:

1kg svinjetine bez kostiju
250 g rajčice
250 g luka
3 paprike
1 žlica masti
1 dl kiselog vrhnja
papar
sol

NAČIN PRIPREME:

Svinjetinu isiječemo na manje kocke, stavimo u posudu u kojoj će mo pirjati, pa zatim dodamo luk isječen na krupnije komade, rajčicu dobro usitnjenu, papriku isječenu na rezance, sve posolimo, dodamo malo papra i zalijemo čašom vode. Poklopimo posudu i pirjamo na laganoj vatri. Kad meso potpuno omekša, dodamo kiselo vrhnje, dobro izmiješamo i odmah poslužimo.