Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

TELEĆI PERKELT

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg teletine
4 glavice luka
2 dl kiselog vrhnja
2 žlice brašna
1 žlicica crvene paprike
sol
ulje

NAČIN PRIPREME:
Pržite sitno nasjeckani luk na ulju (može i masti) dodajte crvenu papriku i na kocke isječenu teletinu. Posolite i pirjajte bez vode da teletina lijepo požuti, a tada pospite brašnom, dodajte još malo vode i pirjajte na laganoj vatri oko jedan sat da meso omekša. Na kraju dodajte kiselo vrhnje.