Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Teletina u gorgonzoli

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg telećih šnicli ( 6 kom)
1 kiselo vrhnje
1 trokut gorgonzole
malo bijelog vina
maslac za prženje
sol

NAČIN PRIPREME:

Šnicle na maslacu naglo propržiti, izvaditi na pladanj. U masnoću u kojoj su se pekle izmrviti gorgonzolu i rastopiti na vatri. Dodati u to vrhnje i malo vina i pusti da provri. Vratiti šnicle u saft i zagrijati. Sve zajedno prebaciti u vatrostalnu posudu i zapeci 10 minuta u rerni.