Tikvice kao Zagrebački
Preparation mode:
POTREBNO:
- tikvica, mlada bez koštica
- sir trapist
- šunka
- brašno
- jaja
- prezle
- ulje za prženje
- začini
- muškatnog orah i po želji i ukusu
NAČIN PRIPREME:
Tikvice oguliti posoliti i tanko narezati na šnite, staviti na šnitu šunke sir, uvaljati u brašno jaja i prezle i pržiti na ulju. Uz to poslužiti kečap.