Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Torta od čokoladni keksa

Preparation mode:

POTREBNO:   

Torta od čokoladni keksa

Torta od čokoladni keksa

Za podlogu:

Za nadjev:

   
 
NAČIN PRIPREME:  

          Kekse sameljite i dobro pomiješajte s maslacem. Unutrašnjost obruča kalupa za tortu (promjera 26 cm) premažite suncokretovim uljem, stavite ga na pladanj obložen papirom za pečenje, unutra stavite 2/3 tijesta te ga dobra utisnite pomoću stražnje strane žlice. Žlicu povremeno namočite u hladnu vodu kako biste lakše raspoređivali smjesu. Držite podlogu od keksa oko tri sata u hladnjaku da se stisne.
Za kremu namočite želatinu. Mlijeko zagrijavajte u loncu na tihoj vatri sa šećerom i vanilin šećerom, u njemu otopite ocijeđenu želatinu pa ostavite kremu da se prohladi. Čim se smjesa počne želirati, umiksajte jogurt od vanilije i nakon toga tučeno slatko vrhnje. Dobivenu kremu podijelite u dva dijela te u polovicu umiješajte kakao.
       Na podlogu od keksa naizmjence stavljajte po žlicu tamne i svijetle kreme i na kraju zagladite površinu. Sve pospite sačuvanim mrvicama od keksa, pokrijte i ostavite preko noći u hladnjaku da se stisne. Uklonite obruč kalupa pa pažljivo izvucite papir. Predlažemo da tortu poslužite ukrašenu mjehuricama