Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Trilje na lopudski

Preparation mode:

POTREBNO:

800 g trilja (cca 8 komada)
2 režnja češnjaka
1/3 vezice peršina
1 dl maslinovog ulja
2 dl bijelog vina
2 dl vode
50 dag krumpira
2 jušne žlice pelata (oguljen paradajz u konzervi)
sol, papar

NAČIN PRIPREME:

Peršin, cešnjak i pelat pirjati 3-4 minute na laganoj vatri. Dodati 2 dl vina, 2 dl vode i krumpir izrezana na ploške, te pirjati još 10-tak minuta. Trilje pobrašniti i malo prepržiti te ih dodati na pripremljenu smjesu. Sve skupa dokuhati na laganoj vatri. Servira se toplo.