Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Umak Café de Paris

Preparation mode:

POTREBNO:

4 žlice nasjeckanog luka
2 žlice mažurana
2 žlice majčine dušice
4 žlice sitno nasjeckanog peršinovog lišća
6 žlica maslaca
malo soli i papra

NAČIN PRIPREME:

Sve sastojke osim maslace dobro promiješajte. Zagrijte odgovarajuću posudu i u njoj i u njoj zagrijte maslac, i tada dodajte i ostale sastojke u maslac. Čim se umak počne pjeniti prelijte ga preko mesa. Taj umak, naime, izvrsno prija uz pečeno meso.