Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

UMAK OD RAJČICA

Preparation mode:

rajcice
POTREBNO:

1/2 kg rajčica
2 žlice brašna
1- 2 glavice luka
šećer
sol
ulje

NAČIN PRIPREME:

Rajčicu isijecite na komade pa je skuhajte i propasirajte. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku pa dodajte propasiranu rajčicu, sitno isjeckani luk i malo vode. Pustite umak da lagano kuha, povremeno miješajući da ne zagori. Pri kraju kuhanja dodajte malo šećera i soli. Da bi se umak ujednačio procijedite ga kroz cjedilo.