Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Čupava torta

Preparation mode:

POTREBNO:

8 jaja
20 dag šećera
3 rebra naribane čokolade
1 žlicu mrvica
10 dag mljevenih badema
10 dag mljevenih oraha ili lješnjaka

za nadjev:

4 jaja
6 rebara čokolade
30 dag šećera
2 žlice jake kave
30 dag maslaca
4 dl ruma
25 dag grožđica

NAČIN PRIPREME:

Istucite snijeg, dodajte šećer, pa žumanjak po žumanjak, čokoladu, mrvice, bademe i orahe. Ispecite u dva lista u namaštenome i pobrašnjenome kalupu. Grožđice namočite u rum dan prije da nabubre. Mješavinu jaja, šećera, čokolade i kave tucite na pari da se zgusne. U ohlađeni nadjev dodajte izrađeni maslac i grožđice. Nadjevom premažite donji list, stavite gornji, pa tortu namažite izvana.