Bosiljak Bosiljak (lat. Osimum basilicum) je omiljen začin u mnogim svjetskim kuhinjama. Koriste se osušeni i usitnjeni listovi i cvjetni vršci bosiljka ili svježi listovi. Listovi bosiljka mirišu slatkasto aromatično i ponešto su oštroga karakterističnog okusa.
Read more →