Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Šunka u lisnatom tijestu

Preparation mode:

POTREBNO:

~ 1 kg šunke
3 žlice meda
luk
4 češnja češnjaka
2 žlice senfa
550 g svježeg lisnatog tijesta
1 K Plus jaje
papar u zrnu
lovorov list

 

NAČIN PRIPREME:

Šunku stavite kuhati u dovoljno vode s medom, lukom, češnjakom, lovorom i paprom u zrnu. Kad zavrije kuhajte 40 minuta pa izvadite iz vode i ostavite da se ohladi i posuši.

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kuhanu šunku premažite senfom.

Spojite dva svježa lisnata tijesta uz pomoć razmućenog jaja pa napravite uzorak na tijestu plitko zarezujući nožem.

Umotajte šunku u tijesto, ponovno premažite jajem i pecite oko 1 h ili dok tijesto ne porumeni.

Dobar tek!