Tortilja s humusom i povrćem

Preparation mode:

POTREBNO:

• 1 velika tortilja2 žlice humusa

  2-3 žlice kuhanog graha

  2-3 cherry rajčica

  ½ svježeg krastavca

  ½ svježe paprike

NAČIN PRIPREME:

1. Namažite tortilju humusom.

2. U sredinu tortilje stavite kuhani grah i nasjeckano povrće i zamotajte u oblik burita. Dobar tek!

Savjet plus:

Poigrajte se sastojcima. Umjesto humusa možete upotrijebiti polovicu zrelog avokada koji ste zdrobili vilicom te pomiješali s kockicama svježeg luka, začinskog bilja, soli i para.

Umjesto graha u tortilju možete staviti i kuhanu leću i/ili slanutak, koji predstavljaju odličan izvor bjelančevina biljnog porijekla.

Ovo je izvrstan način da potrošite povrće iz hladnjaka. U tortilju možete staviti trakice mrkve, brokulu ili cvjetaču kuhanu na pari, narezane masline, sušene rajčice, zelenu salatu… što god poželite.