Category: Recepti

Potrebno: brašno svinjska mast češnjak sol mljevena crvena paprika stari kruh, izrezan na kockice voda   Način pripreme:     Ampreg ili prežgana juha. Na svinjsku mast dodati jednak broj žlica brašna. Kad brašno dobije tamnu boju doda se malo mljevene crvene paprike (ako želite) te zalije hladnom vodom, dobro se…

POTREBNO: 40 dag brašna 1 dl ulja 5 dag maslaca 0,5 kg buče 0,5 kg svježeg sira 2 dl kiselog vrhnja 2 jaja sok od limuna sol NAČIN PRIPREME:       Buću očistite, naribajte, posolite i nakon 20 minuta dobro ocijedite. Dodajte protisnuti sir. vrhnje, topljeni maslac, žutanjke i čvrsto tučeni…

POTREBNO:  za 4 osobe 150 g mladog luka 1 manji mango 500 g purećih odrezaka 200 g riže sol 4 žlice ulja papar 1 žlica blagog currya 50 ml bijelog vina 100 ml vrhnja

POTREBNO: Za tijesto: 4 žumanjka 4 žlice šećera 4 žlice brašna 1 žlica kakaa 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer snijeg od 4 bjelanjka Za kremu: 3 jaja 25 dag šećera 3 rebra čokolade zakuhanje 3 žlice gustina, 3 dl mlijeka 15 dag margarina i još dvije šalice kave…

POTREBNO:    Kolačići s malinama 15 dag šećera 1 jaje 1 vanilin-šećer sol ulja 3 dl punomasnog mlijeka 27 dag + 2 žlice brašna 2 vrhom pune žličice praška za pecivo 15 dag malina šećer u prahu za posipanje 24 papirnate košarice, promjera 5 cm     NAČIN PRIPREME:      …

POTREBNO: Za kalup promjera 26 cm potrebno 8 jaja 8 žlica brašna 8 žlica ulja 8 žlica šećera 2-3 žlice kakaa, 50 g mljevenih oraha staklenka kompota od višanja bez koštica, prašak za pecivo želatina u prahu i 3/4l slatke pavlake za šlag. Za posipanje potrebno je strugana čokolada za…