Category: Kruh i peciva

POTREBNO: Tijesto: 300 g brašna 4 g Sweet chef kvasca prstohvat šećera prstohvat soli 2 žlice K Plus maslinovog ulja 200 ml vode Nadjev: 160 g K Plus pelata prstohvat soli 1 žličica K Plus maslinovog ulja 160 g K Plus mozzarelle bosiljak NAČIN PRIPREME: Zamijesite tijesto za pizzu dan…

POTREBNO: Tijesto: 1 čaša mlijeka (čaša je od jogurta) 2,5 čaše brašna 1 vrećica suhog kvasca 2 žličice šećera 1 žličica soli Preljev: 2 žlice brašna 1 žličica soli Na vrh žličice sode bikarbone ili praška za pecivo 4-5 žlica vode NAČIN PRIPREME:       U toplo mlijeko umutite…

POTREBNO: (za 4 osobe) 250 g pšeničnog brašna tip 850 250 g raženog brašna 0,5 l gazirane mineralne vode 1 prašak za pecivo 1 žličica soli 0,1 dl ulja 100 g miješanih sjemenki (suncokret, bundeva, sezam…) prstohvat mljevenog korijandera ili anisa ili kumina (po želji) maslac za model   NAČIN…

POTREBNO: (za 6 osoba) 4 jaja 350 g šećera 200 g grožđica 200 g oraha 100 g čokolade 400 g oštrog brašna 1 vanilin šećer malo ruma   NAČIN PRIPREME: Grožđice operite, ocijedite i namočite u malo ruma. Neka stoje 30-ak minuta u rumu, a zatim ih ocijedite. Orahe i…

POTREBNO: za 6 osobe TIJESTO 300 g glatkog brašna 7 g suhog kvasca 1,5 žličica soli 175 ml vode 3 žlice maslinovog ulja NADJEV 200 g ABC hren 200 g kuhane šunke 150 g sira (mekani) DODATNO Jaje za premazivanje   NAČIN PRIPREME: U posudu od električnog miksera ili običnu…

POTREBNO: 400 g glatkog brašna 1  kvasac 0,5 žličice soli 1 dl voda 1 dl K Plus mlijeka 1 žlica meda 30 ml  maslinovog ulja 2  jaja 200 g K Plus šunka 1 žlica brašna   NAČIN PRIPREME: Pomiješajte brašno, suhi kvasac i sol. Dodajte vodu, mlijeko, med, maslinovo ulje…

POTREBNO: za 4 osobe 300 g starog kruha 200 g baby špinata 2 češnja češnjaka 40 g K Plus maslaca 1/2 žličice soli 6 K Plus jaja 300 ml K Plus mlijeka 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra 200 g K Plus Gauda sira     NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte…

POTREBNO: Za tijesto: 400 g glatkog brašna 40 g masti 240 g K plus kiselog vrhnja 2 g kvasca (na vrh žličice) prstohvat soli 1 K plus žumanjak slatko vrhnje za premazivanje Za nadjev: 500 g K plus polumasnog sira 1 K plus jaje + bjelanjak 150 g špinata (200…

POTREBNO: 2 crvene paprike 250 g polumasnog svježeg sira 2 žlice maslinova ulja 50 g maslaca 100 g krastavaca 1 režanj češnjaka sol mljeveni bijeli papar     NAČIN PRIPREME:         Paprike prerežite napola i odstranite im središnji dio s košticama. Operite ih pa ih po dužini…

POTREBNO: Za tijesto: 200 g brašna 80 g Gustina 120 g maslaca 100 ml mlake vode   Za nadjev: 2 žlice maslaca 1 srednje veliki poriluk 100 g šunke 400 ml vrhnja 3 jaja 200 g gaude 2 žlice nasitno nasjeckanog peršina sol, svježe mljeveni papar     NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO: 500 g glatkog brašna 2,5 dl mlijeka 20 g K plus maslaca 40 g šećera 1 vrećica kvasca 1 jaje 1 vrećica K plus vanilin šećer limunova korica sol jaje za premazivanje Za nadjev: 400 g jabuka (3-4 komada) 200 g Garden good oraha 50 g šećera cimet 15…

POTREBNO: 275 g lisnatog tijesta 200 g svježeg sira 50 g maslaca 1 jaje 50 g šećera 1 vanilin šećer 2 žlice soka od limuna 4 žlice tučenog vrhnja   NAČIN PRIPREME: Pećnicu ugrij na 180-200°C. Pomiješaj svježi sir s maslacem, šećerom, vanilin šećerom i sokom od limuna u glatku…