Tag: bademi

Potrebno za cca 35 komada Sastojci za makrone: 2 bjelanjka 100 g sitnog šećera 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera na vrh noža mljevenog cimeta 2 kapi arome s okusom gorkih badema 100 g mljevenih badema bez kožice 150 g sjeckanih badema bez kožice

POTREBNO: Sastojci za kalup promjera 26 cm: 6 žutanjaka 15 dag šećera 6 bjelanjaka 10 dag brašna 6 dag škrobnog brašna 5 dag kakaa 5 dag oguljenih samljevenih badema 5 dag maslaca 1/2 l mlijeka 16 dag šećera

POTREBNO: 250 g maslaca 150 g čokolade 30 g kakaa u prahu 1 vanilin šećer 5 jaja 5 žlica tople vode 300 g šećera u prahu (ja sam stavila 250 g) 300 g mljevenih badema

Tijesto od lješnjaka: 9 bjelanjaka 20 dag šećera 20 dag mljevenih prženih lješnjaka 6 dag brašna Bjelanjke izmiksaj u čvrsti snijeg, dodaj postepeno šećer. Na kraju lagano kuhačom ili pjenjačom  umiješaj brašno i lješnjake. Ispeci dva lista svaki posebno. Biskvitno tijesto: 3 jaja 10 dag šećera 10 dag brašna limunova…

POTREBNO: za tijesto: 6 žumanaca 300 g šećera 1  vanilin šećer 200 g naribane mrkve 200 g mljevenih badema 50 g krušnih mrvica 100 g brašna cimet mljeveni klinčić 5 bjelanjaka

Biskvit x 2, promjer kalupa 23 cm 3 jaja 3 žlice brašna pola čajne žlicice praška za pecivo 100 ml mlijeka 3 žlice šećera

POTREBNO: za 5-6 osoba 1 janjeći butić 50 dag graška šećerca 2 mrkve 25 dag očišćenog graška (zrnje) 2 krupna mlada luka

POTREBNO: Lim za pečenje: Prhko tijesto: 210 g integralnog pšeničnog brašna 1 žličica Dr. Oetker Original Backin prašak za pecivo 80 g šećera u prahu 1 omot Dr. Oetker Vanilin šećer

POTREBNO: za 16 ježića 10 dag maslaca 6 dag šećera malo soli 16 dag brašna 1 omot praška za puding od vanilije 1/2 l mlijeka 2 žutanjka 15 dag šećera

POTREBNO: 1 konzerva marelica (850 ml) 100 g maslaca 50 g šećera 1 vanilin šećer 3 jaja 100 g brašna

POTREBNO: Podloga: 200 g piškota 1 žlica kakaa 50 g margarina Nadjev: 200 g tamne čokolade

Sastojci za 60 komada 2 jaja 125 g šećera 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera prstohvat soli 1 žličica instant kave 60 g čokolade za kuhanje 200 g mljevenih badema na vrh noža Dr. Oetker praška za pecivo 1 žlica meda 120 g šećera u prahu