Category: Umaci

POTREBNO:    60 g brašna 70 g maslaca 1.25 l mlijeka 1 glavica luka lovorov list sol     NAČIN PRIPREME:  Na zagrijanom maslacu popržite brašno pazeći da ostane svijetlo. Dodajte hladno mlijeko, stalno miješajući i pustite za zakuha. Dodajte sitno nasjeckani luk posolite i pustite da kuha na laganoj vatri.…

POTREBNO:    50 g maslaca 30 g brašna 0,5 dl mlijeka slatko vrhnje sol papar     NAČIN PRIPREME:       Zagrijte 50 g maslaca, dodajte brašno i sasvim kratko popržite. Zalijte hladnim mlijekom, i miješajući kuhajte oko 5 minuta, dok se umak ne zgusne. Na kraju dodajte po želji limunova…