Petar | | Dobar tek

Petar submitted a new recipe:

POTREBNO: 2 jaja 7,5 dag šećera 5 dag brašna 5 dag gustina 1 žlica praška za pecivo 1 žlica kakaa NADJEV: 6 dl slatkog vrhnja 1 vanilija šećer 25 dag jagoda sok od polovice limuna 10...

3 veljače 2019, 22:02

Petar submitted a new recipe:

BIJELI UMAK

POTREBNO: 60 g brašna70 g maslaca1.25 l mlijeka1 glavica lukalovorov listsol NAČIN PRIPREME: Na zagrijanom maslacu popržite brašno pazeći da ostane svijetlo. Dodajte hladno mlijeko, stalno miješajući i pustite za zakuha. Dodajte sitno nasjeckani luk...

3 veljače 2019, 13:02

Petar submitted a new recipe:

Torta od malina

POTREBNO: za 12 kriški Za biskvit: 3 jaja 1 vrećica vanilin šećera 125 g šećera 50 g brašna 50 g gustima 1 1/2 žličica praška za pecivo za kremu: 10 listića želatine 750 g jogurta 3...

17 prosinca 2018, 16:12

Petar submitted a new recipe:

Torta od ribizla

Biskvit x 2, promjer kalupa 23 cm 3 jaja 3 žlice brašna pola čajne žlicice praška za pecivo 100 ml mlijeka 3 žlice šećera Preljev od ribizla 500 g ribizla 100 g šećera na vrh...

17 prosinca 2018, 16:12

Petar submitted a new recipe:

Vijenac s jagodama

POTREBNO; za 12 komada 50 dag jagoda 1 žlica vanilin-šećera 2,5 dl vode 8 dag maslaca malo soli naribana korica 1/2 limuna 20 dag brašna 4 jaja 1/2 l slatkog vrhnja 6 žlica šećera NAČIN...

17 prosinca 2018, 08:12

Petar submitted a new recipe:

Kus kus s povrćem

POTREBNO: Sastojci maslinovo ulje 1 glavica luka 1 veća tikvica 1 mrkva 1 žuta paprika 1 zelena paprika 1/2 šalice šampinjona 4 šalice povrtnog temeljca 1/2 žličice slatke mljevene paprike prstohvat mljevenog kardamoma malo...

15 prosinca 2018, 20:12

Petar submitted a new recipe:

Gingerbread Xmas cookies

POTREBNO: 750 g brašna 1 prašak za pecivo 5 g mljevenog đumbira 3 g mljevenog muškatnog oraščića 2 g pimenta 2 g cimeta 205 g maslaca sobne temperature 235 ml meda 220 g smeđeg šećera ...

13 prosinca 2018, 00:12

Petar submitted a new recipe:

Fritule s ricottom

POTREBNO: 500 g ricotte 5 jaja 60 ml ruma (ja sam stavila metaxu) 2 žlice šećera 200 g brašna 1 žlica praška za pecivo korica naranče ili limuna suncokretovo ulje za prženje NAČIN PRIPREME: Odvojite žutanjke od...

11 prosinca 2018, 21:12

Petar submitted a new recipe:

Crno-bijelo pecivo

POTEBNO: za oko 80 komada: 750 g brašna 375 g maslaca 300 g šećera u prahu 3 žlice ruma prstohvat soli 3 žlice kakaa u prahu 2 žlice mlijeka 1 žličica cimeta 1 bjelanjak NAČI PRIPREME; Od...

11 prosinca 2018, 18:12

Petar submitted a new recipe:

Čokoladni brownses

POTREBNO: 200 g čokolade za kuhanje 160 g brašna 150 g mljevenih oraha 2 žličice cimeta 6 jaja 200 g maslaca 200 g šećera u prahu 100 g šećera NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva....

2 prosinca 2018, 20:12

Petar submitted a new recipe:

Brzinska rolada

POTREBNO: 100 g brašna 100 g štaub šećera 100 ml ulja 1 mala žlica praška za pecivo 4 jaja marmelada NAČIN PRIPREME: Za tijesto sve sastojke osim naravno marmelade, zamutite. Nije vam potreban čak ni mikser,...

29 studenoga 2018, 23:11

Petar submitted a new recipe:

Lignje punjene ovčjim sirom

POTREBNO: 800 g lignji žlica peršina 50 ml bijelog vina 2 žlice vegete 2 žlice krušnih mrvica 2 češnja češnjaka 50 ml maslinova ulja 200 g ovčjeg sira NAČIN PRIPREME: Očistite lignje, a...

27 studenoga 2018, 23:11

Petar submitted a new recipe:

Juneća jetrica u finom umaku

POTREBNO: 600 g juneće jetrice ulje 2 luka srednje veličine ½ praška za pecivo 100 ml vode 2 lovorova lista sol, papar žličica suhe mješavine začina ...

27 studenoga 2018, 21:11

Petar submitted a new recipe:

Svitci od teletine punjeni sirom

POTREBNO: za 4 osobe 4 teleća odreska (po oko 150 g) sol, papar 1 stručak timijana 200 g svježeg sira s jogurtom 1 žlica koncentrata rajčice 2-3 žličice gustina 1 kg crvenih, zelenih i...

27 studenoga 2018, 18:11

Petar submitted a new recipe:

Pileća prsa u slanini

POTREBNO: za glavno jelo: Maslinovo ulje 600 g pilećih prsa 200 g dimljene slanine Belje 100 g Abc sira Riža: 30 g maslaca luk 200 g riže svježa parika Umak: 30 g maslaca 75 ml...

26 studenoga 2018, 21:11

Petar submitted a new recipe:

Pureće pečenje s pikantnim umakom

POTREBNO: za 8 osoba 2 kg filea purećih prsa (u komadu) sol, papar 3 žlice ulja 125 ml temeljca Za umak od začinskog bilja 4 jaja 2 svežnjića peršina 4 žličice senfa 6 žlica octa ...

26 studenoga 2018, 21:11

Petar submitted a new recipe:

Istarska jota

POTREBNO: 200 g graha 300 g kiselog kupusa 1 luk 300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa) 100 g suhe slanine 200 g krumpira 2 češnja češnjaka 1 list lovora sol crni papar NAČIN PRIPREME: Grah prelijte vodom i ostavite da se...

26 studenoga 2018, 21:11

Petar submitted a new recipe:

Rolana pečenka nadjevena sirom i gljivama

Bez obzira jesu li nadjevena pikantnim umacima ili povrćem, rolana pečenja uvijek su prava poslastica. POTREBNO: za 6 osoba 175 g šampinjona 1 češanj češnjaka 5 žlica maslinova ulja sol, papar 150 g ricotta sira ...

26 studenoga 2018, 20:11

Petar submitted a new recipe:

Slatki kupus sa rajčicom i svinjskim odreskom

POTREBNO: PIK svinjska slabina i leđa odrezak (0.60 kg) Svježi kupus (0.60 kg) Rajčica koncentrat (0.05 kg) Ulje (0.08 l) Šećer kristal (0.02 kg) Luk crveni (0.10 kg) Sol, papar (po potrebi) NAČIN PRIPREME: Svinjski odrezak od...

26 studenoga 2018, 18:11

Petar submitted a new recipe:

Roastbeef punjen šampinjonima

POTREBNO: 300 g šampinjona 10 ljutika 5 žlica rastopljenog maslaca 2 žlice maslinova ulja 2 češnja češnjaka bosiljak 800 g svinjetine sol, papar Za umak: 1 žlica glatkog brašna 5 žlica bijelog vina 300 ml temeljca 2 žlice dijon senfa 2 žlice punomasnog vrhnja NAČIN PRIPREME: Gljive očistite, dvije trećine nasjeckajte,...

26 studenoga 2018, 18:11