Preparation mode:
POTREBNO:
- 4 jaja
- 1 šalica ribanog sira
- 4 žlice maslaca
- 1 žlica brašna
- 2 dl mlijeka
- 2 žlice tučenog vrhnja
- 1 žumanjak
- muškatni oraščić
- papar
- sol
NAČIN PRIPREME:
U vodi skuhajte tvrdo kuhana jaja (kuhajte ih 6-7 minuta). Očistite ljusku, prepolovite jaja na pola. Otopite pola maslaca u tavi na laganoj vatri. Dodajte brašno i kuhajte 2 minute. Zatim dodajte mlijeko i pustite da zakuha. Tada dodajte tučeno vrhnje u koje ste umiješali papar, sol i muškatni oraščić. Pustite da se lagano kuha sve dok se masa ne zgusne. Dodajte pola ribanog sira i žumanjak pa dobro izmiješajte. Raspolovljena kuhana jaja stavite u vatrostalnu posudu te preko njih prelijte umak. Preostali dio ribanog sira pospite po vrhu, te zapecite u dobro zagrijanoj pećnici da se sir otopi. Poslužite s tostom i salatom.
- 22. veljače 2018.
- Easy
- 614 views
- 0 favorites
- 0 likes
