Category: Tjestenina

POTREBNO: 800 ml pasirane rajčice 150 g suhog graha po izboru 100 g suhog slanutka po izboru 100 g suhe tjestenine za juhu 3 krumpira 2 mrkve 2 stapke celera 1 luk 3-4 češnja češnjaka ulje sol i papar svježe začinsko bilje po želji   NAČIN PRIPREME: Namočite grah i…

POTREBNO: 500 g špageta 200 ml vrhnja za kuhanje 100 ml slatkog vrhnja 300 g lisičarki 50 g maslaca sol i papar   NAČIN PRIPREME:            Rastopite maslac, pa na njega stavite gljive. Ako je potrebno, odnosno ako su gljive prevelike, usitnite ih. Kratko prodinstajte tek…

You loved him so he’s back, the legend that is Antonio Carluccio makes an awesome Pizza that’s not baked but fried! It sounds weird, but trust us, it tastes amazing.

POTREBNO: 400 grama tjestenine po izboru 1 dl maslinovog ulja dvije šake oraha 5 češnja češnjaka pola žličice mljevene crvene paprike grančica ružmarina 2 žlice sjeckanog peršina 2 konzerve od 400 grama bijelog graha 1 limun sol, papar   NAČIN PRIPREME: U dublju posudu stavite oko 1 dl maslinovog ulja…

POTREBNO: 2 male limenke graha 1 luk 100 g suhe slanine ili pancete 1 mrkva 2 šake sitne tjestenine po želji manja šalica oštrog brašna sol, papar, lovorov list 2 žličice slatke mljevene crvene paprike     NAČIN PRIPREME: Na ulju pržiti nasjeckan luk, mrkvu i slaninu. Dodati ocijeđen i…

POTREBNO: za 10 palačinki Za nadjev: 150 g pancete 250 g svježeg sira 250 g kiselog vrhnja 2 jaja sol, papar Za palačinke: 250 g brašna 300 ml mlijeka 2 dl gazirane mineralne vode 2 jaja prstohvat soli NAČIN PRIPREME: Napravite smjesu za palačinke, pustite je da odstoji u hladnjaku…

POTREBNO: 5 dl pasirane rajčice (zavisi o veličini tepsije) češnjaka po želji sol papar origano 500 g svježeg sira 100 g ABC svježeg krem sira po izboru 250 g blanširanog ili odmrznutog špinata ili blitve 2 jaja nekoliko žlica kiselog vrhnja 50-100 g tvrdog sira za ribanje NAČIN PRIPREME: Pećnicu…

Perhaps one of Italy’s most popular and well-known dishes is the lasagne. However, it is rare to experience an authentic Italian lasagne with so many variants of the dish available now in restaurants and the freezer section of the supermarket. That’s where Gennaro Contaldo comes in, introducing you to this…

POTREBNO: 300 g shiitake gljiva 250 g mini rajčica 1 vezica rikul 2 režnja češnjaka 400 g širokih rezanaca (tagliatelle) sol, papar 2 žlice maslinova ulja oko 2 žlice bijeloga balzamičnog octa     NAČIN PRIPREME: Gljive očistite i narežite na ploške. Rajčice operite te prerežite. Rikulu operite, očistite te…

The legendary Antonio Carluccio finally makes his debut on Food Tube! We are honoured to have this incredible chef, author, restauranteur and old friend of Gennaro Contaldo share with us – and you – his authentic Italian carbonara recipe. So simple. So tasty.

Easy Bolognese Recipe | Jamie Oliver