Tag: rum

POTREBNO: šaka grožđica 50 ml ruma 500 g oguljenih jabuka 250 g glatkog brašna sol, šećer 50 ml ulja 1 žlica octa 1 jaje 3 – 4 žličice vode 1 žličica cimeta 3 žlice krušnih mrvica 4 žlice nasjeckanih oraha 2 žlice meda 1 žumance tučeno s malo vode 1…

POTREBNO: za 30 komada Tijesto: 250 g meda 150 g maslaca ili margarina 100 g mljevenih oraha 1 jabuka 1 puna žličica mješavine začina za medenjake

POTREBNO: za 20 komada 20 dag brašna 3 žumanjka 1 žlica šećera 1 žlica vrhnja 2 žlice ruma prstohvat soli ulje za prženje malo vode   NAČIN PRIPREME: U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno…

Jedine originalne Mozart kugle proizvode se ručno od 1884. godine u salzburškoj slastičarnici Furst. Mi vam danas donosimo odličan recept istih!!! Prava blagdanska poslastica! Sastojci za 20 komada: 200 g nugata 200 g marcipana 125 g mljevenog šećera 10 g sitno mljevenih pistacija 2 žlice kvalitetnog ruma 200 g gorke…

POTREBNO: za kalup promjera 26 cm: 4 žutanjka 2 žlice mlake vode 14 dag šećera naribana korica 1/2 limuna 4 bjelanjka 20 dag brašna 6 dag škrobnog brašna 1 žličica praška za pecivo 1 kokosov orah 4 žlice kokosova mlijeka 6 žlica šećera 4 cl ruma 1/2 l mlijeka 3…

Biskvit: za okrugli kalup promjera 24cm 130 g maslaca 200 g šećera korica jedne naranče 3 jaja 130 ml mlijeka 50 g gorkog kakaa 160 g oštrog brašna žličica sode bikarbone žličica praška za pecivo Za natapanje biskvita 100 ml svježe iscijeđenog narančinog soka žlica ruma

POTREBNO: 500 g ricotte 5 jaja 60 ml ruma (ja sam stavila metaxu) 2 žlice šećera 200 g brašna 1 žlica praška za pecivo korica naranče ili limuna suncokretovo ulje za prženje

POTEBNO: za oko 80 komada: 750 g brašna 375 g maslaca 300 g šećera u prahu 3 žlice ruma prstohvat soli 3 žlice kakaa u prahu 2 žlice mlijeka 1 žličica cimeta 1 bjelanjak

POTREBNO: 250 g čokolade za kuhanje 5 jaja 50 g šećera 100 g mekog maslaca 200 g maka omekšanog u mlijeku 120 g brašna 2 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo rum-grožđice 3 žlice šećera u prahu

POTREBNO: Za tijesto: 150 blago gorkaste čokolade 1/2 žličice čilija u prahu 150 g maslaca 150 g smeđeg šećera 4 jaja 4 žlice ruma ili soka od naranče 100 g piškota 2 žlice jestivog škroba

POTREBNO: tijesto: 40 dag brašna 25 dag maslaca 8 dag šećera 3 žlice vrhnja 1 žlica ruma korica od limuna nadjev: 50 dag jabuka 5 dag šećera 3 dag grožđica rum ostalo: šećera za posipanje jaje za premazivanje   NAČIN PRIPREME: Svi sastojci za tijesto se umiješaju pa se se…

Božićni i novogodišnji ugođaj bez ovih kolačića ne bi bio isti.