Tag: bosiljak

POTREBNO: 1 srednje velika tikvica 2 crvene paprike 2 mlada luka 1 vezica bosiljka 1 režnjić češnjaka 2 žlice maslinova ulja papar 6 jaja 4 žlice vrhnja 50 g svježe naribanog sira NAČIN PRIPREME:            Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Operite i očistite povrće. Tikvicu razrežite…

Panzanella   POTREBNO: 400 g cherry rajčica2 žute paprike 2 luka 1 češanj češnjaka 400 g ciabatte ili baguette od prethodnog dana 75 ml maslinova ulja 3 fileta sardine 2 žlice kapara 30 ml aceta balsamica sol, papar, med 1/2 svežnjića bosiljka   NAČIN PRIPREME: Rajčice operite i prerežite napola.…

POTREBNO: 1/2 šalice jagoda (može i smrznutih) 1/2 šalice malina 1/2 banane malo bosiljka 1 šalica bademovog mlijeka 1/2 šalice posnog sira (ako želite)   NAČIN PRIPREME: Sastojke miješajte u blenderu dok ne dobijete jednoličnu gustu smjesu.

POTREBNO: 12 ploški baguettea 4 rajčice 2 mlada luka 4 žlice crnih maslina 5 listića bosiljka 4 žlice maslinova ulja 3 žlice bijelog balzamičnog octa sol, papar 200 g halloumi sira NAČIN PRIPREME: Kruh ispecite na roštilju. Povrće operite i očistite. Rajčicama uklonite koštice i narežite ih na kockice. Mladi…

POTREBNO: Za krumpir 800 g sitnijeg mladog krumpira sol Ostalo 2 svežnjića mlade mrkve (oko 350 g) sol 1 češanj češnjaka 1 svežanj rikule 60 g sira grojera u komadu 5 žlica maslinova ulja 1/2 svežnja bosiljka crni papar 1 žlica octa balsamico

POTREBNO: 4 očišćene orade (od po 400 g) 8 rajčica 1 glavica luka sok 1 limuna 4 vitice majčine dušice 4 losta lovora malo brašna i soli svježe mljeveni papar bosiljak za ukras

  POTREBNO: 3 fileta pilećih prsa bez kosti 200 g rezanaca 9 ploški pršuta 9 listića kadulje maslinovo ulje sol papar  

POTREBNO: 800 g svinjetine za pečenku  sol, papar 2 žlice ulja 3 žlice maslaca 250 ml mesnog temeljca 200 g riže

POTREBNO:  (sastojci za 2 osobe) Njoki od ricotte: 250 g ricotte (ili običnog svježeg sira) 1/2 žličice soli 1 žumanjak 30 g parmezana 80-90 g oštrog brašna prstohvat muškatnog orašćića (nije obavezno)

POTREBNO:   za 4 osobe 350 g špageta 2 zrele rajčice 10-ak listova bosiljka 300 g mozzarelle ekstra djevičansko maslinovo ulje sol i papar

POTREBNO: 20 mini rajčica 12 crnih maslina 16 kriška kukuruzne ciabatte 200g sira Dalmatinac 1 režanj češnjaka 1 žličicu kapara Par listića svježeg bosiljka Extra djevičansko maslinovo ulje Sol i papar NAČIN PRIPREME: Mozzarellu narežemo i dodamo joj mini rajčicu i kapare. Protisnemo češnjak, crne masline narezane na kolutiće te…

POTREBNO: 200 g pasirane rajčice 1 žlica pikantnog kečapa 1 žlica koncentrata rajčice 100 g sira juha od povrća 6 g želatine u listovima bosiljak vlasac cikorija sol NAČIN PRIPREME:        Pomiješajte pasiranu rajčicu s koncentratom, komadima sira, kečapom uz dodatak pola čaše juhe, pa posolite. Stavite želatinu u hladnu…