dobartek

  • Cooking Level: Expert
  • Last visit: 1 month ago
  • Member since: 20 studenoga 2018
  • Profile views: 1487
Send private message to dobartek
Press Ctrl + Enter to send the message.
dobartek submitted a new recipe:
Pita od limete
POTREBNO: podloga od graham keksa 3 jaja (odvojena) 1/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka ili 1 limenka kupljena u trgovini 1/2 šalice soka od limete izribana korica (zest) od 2 limete 1 žlica limunovog soka 2 žlice granuliranog šećera kriške limete po izboru     NAČIN PRIPREME: U...
25 kolovoza 2019, 17:08
dobartek submitted a new recipe:
Patka u masti
POTEBNO: 2 kom batak i zabatak patke 1/2 kg  svinjske mast lovor list sol, papar   NAČIN PRIPREME: Batcima odlomiti ili odrezati vrhove, te ih natrljati solju i paprom. Kost je potrebno odlomiti da bi u kasnijem kuhanju izašla srž iz kosti...
25 kolovoza 2019, 14:08
dobartek submitted a new recipe:
Zec na seljački
POTREBNO: 1 zec 2 žlice masti 2l kiselog vrhnja 2 mrkve 2 glavice luka 2 žlice brašna 2 lovorova lista 1 dl vina papar sol NAČIN PRIPREME:         Luk koji smo sitno narezali popržimo na masti...
3 lipnja 2019, 12:06
dobartek submitted a new recipe:
Pirjana jetrica
POTREBNO: Pileća jetrica - 1 kg Pileći temeljac ili voda - 1-1,5 l Luk žuti - 3 kom Koncentrat rajčice - 1 čajna žličica Paprika mljevena - 1 čajna žličica Lovor list - 1 kom ...
2 lipnja 2019, 23:06
dobartek submitted a new recipe:
Makovnjača
POTREBNO: za tijesto: 500 g brašna 2,5 dl mlijeka 100 g maslaca 2 žumanjka vanilin-šećer 50 g šećera 20 g kvasca malo soli za nadjev: 250 g samljevenog maka 150 g šećera 2 dl mlijeka žlica maslaca ...
2 lipnja 2019, 23:06
dobartek submitted a new recipe:
Jednostavna riblja juha
POTREBNO: 250 g luka 200 g mrkve 1 dl maslinovo ulje 1/2 kg ribe sol papar     NAČIN PRIPREME:      Povrće očistimo, narežemo na sitne kocke i dinstamo na maslinovom ulju. Kada povrće uvene zalijemo ribljim temeljcem...
2 lipnja 2019, 23:06
dobartek submitted a new recipe:
Ragu bolognese
POTREBNO:  Za 4 osobe: Svinjetina - 250 g Teletina - 250 g Junetina - 250 g Mrkva - 1 srednja Luk - 1 srednji Celera listaš - 2-3 stapke bez listova Pasirana rajčica - 0,5...
2 lipnja 2019, 19:06
dobartek submitted a new recipe:
Srdele
       Srdela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae). U Hrvatskoj je još poznata kao sardina, srđela, šardela, a ponegdje kao štijavica ili žir.        Srdela spada u plave...
2 lipnja 2019, 19:06
dobartek submitted a new recipe:
Viška pogača
POTREBNO: Tijesto: 1 kg brašna ½ l vode kocku kvasca malo soli (jer su srdele slane) 2-3 žlice maslinovog ulja Nadjev: ½ kg kapule 15-20 komada slanih srdela   NAČIN PRIPREME:          Umijesite sve sastojke za tijesto,...
2 lipnja 2019, 19:06
dobartek submitted a new recipe:
Komiška pogača
POTREBNO: Tijesto: 600 g brašna 1 žlica meda 2 žličice sitne morske soli 1 žličica suhog kvasca 2 žlice maslinovog ulja Nadjev: 3 velika luka 10 režnjeva češnjaka maslinovo ulje 1x 400 g konzerve pelata (ili 5...
2 lipnja 2019, 18:06
dobartek submitted a new recipe:
Komiška pogača
Tijesto: Glatko brašno - 500 g Med - 1 jušna žlica Sol - 1 čajna žličica Suhi kvasac - 1 jušna žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje - 2 jušne žlice Voda mlaka (sobna temperatura) -...
2 lipnja 2019, 18:06
dobartek added to favorites:
2 lipnja 2019, 16:06
dobartek submitted a new recipe:
Štrudla od trešanja
POTREBNO: 6 kora (listova) 500 g trešanja 1 žlica cimeta 1 vanilin šećer 200 g smeđega šećera 100 g šećera u prahu malo mlijeka i ulja NAČIN PRIPREME: Operite trešnje i izvadite koštice. Dodajte im sve navedene sastojke, osim listova, mlijeka i ulja. Pomiješajte...
2 lipnja 2019, 16:06
dobartek submitted a new recipe:
Pogačice punjene kupusom
POTREBNO: za nadjev: 400 g kiselog kupusa 1 luk 1 žlica masti sol, šećer, ocat lovorov list, piment, papar u zrnu, kim prema ukusu Za tijesto: 1/2 kocke kvasca 500 g glatkog brašna 1/2 žličice šećera 250 ml mlijeka 2 žumanca 120 g rastopljene masti sol glatko brašno za posipanjea   NAČIN...
1 lipnja 2019, 23:06
dobartek submitted a new recipe:
Kozice s umakom Aioli
POTREBNO:   5 češnja češnjaka 3 žumanca 1 žličica ljutog senfa sol, bijeli papar 300 ml maslinova ulja 1 - 2 žličice soka od limuna Za kozice: 2 češnja češnjaka 600 g većih kozica 2 žlice maslinova ulja sol, papar 2 žlice nasjeckanog peršina kriška limuna     NAČIN PRIPREME: Za umak aioli...
1 lipnja 2019, 18:06
dobartek submitted a new recipe:
Pita od šljiva
POTREBNO: 600 g šljiva 300 g brašna 250 g brašna 3 jaja 200 g maslaca 600 ml mlijeka srž vanilija štapića 1 žličica naribane limunove korice 100 g krupice 3 žlice meda     NAČIN PRIPREME: Brašno, 100 g šećera, 1 jaje i komadiće maslaca zamijesite u tijesto. Omotajte...
1 lipnja 2019, 18:06
dobartek submitted a new recipe:
Tortilja sa šunkom
POTREBNO: 1 krastavac 1 glavica zelene salate 4 rajčice 100 g šunke 4 velike tortilje 80 g sirnog namaza     NAČIN PRIPREME: Ogulite krastavac, odstranite dio sa sjemenkama pa ga narežite na dugačke i tanke štapiće. Listove salate natrgajte, operite i osušite papirnatim ručnikom....
1 lipnja 2019, 18:06
dobartek submitted a new recipe:
Tjestenina sa shiitake gljivama
POTREBNO: 300 g shiitake gljiva 250 g mini rajčica 1 vezica rikul 2 režnja češnjaka 400 g širokih rezanaca (tagliatelle) sol, papar 2 žlice maslinova ulja oko 2 žlice bijeloga balzamičnog octa     NAČIN PRIPREME: Gljive očistite i narežite na ploške. Rajčice operite te prerežite. Rikulu...
1 lipnja 2019, 18:06
dobartek liked:
31 svibnja 2019, 23:05
dobartek submitted a new recipe:
Victoria Sponge Cake
POTREBNO: Za biskvit: 6 jaja 160 g šećera prstohvat soli 140 g brašna 40 g jestivog škroba Za nadjev: 1/2 vrećice praška za puding od vanilije 250 ml mlijeka 2 žlice šećera 60 g šećera u prahu 160 g maslaca 150 g marmelade (od voća po želji)   NAČIN PRIPREME: Pećnicu...
29 svibnja 2019, 00:05
RegisterLost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email